В пищевой промышленности и производстве напитков промывкой называют процесс очистки производственного и технологического оборудования с использованием струи воды и/или химикатов под высоким давлением.Это важный процесс, поскольку он убивает бактерии и другие загрязнители, дезинфицируя поверхности, с которыми пищевые продукты могут контактировать во время упаковки и транспортировки.

При инвестировании в упаковочное оборудование важно учитывать возможность мытья, поскольку ваше оборудование должно выдерживать коррозийный характер частых промывок, не повреждаясь.Оборудование, изготовленное из нержавеющей стали, устойчиво к коррозии и точечной коррозии, вызванной водой и чистящими средствами, часто используемыми в пищевой промышленности.